Lokum Gibi Yumuşacık Muhteşem Sosuyla Fırında Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü (500 gram kadar)
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet domates (ben çeri kullandım)
Tavuk sosu için;
- 3 yemek kaşığı yoğurt (sulu tarafı olursa et daha yumuşak olur)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
Lokum Gibi Yumuşacık Muhteşem Sosuyla Fırında Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Borcama doğradığımız sarımsak, yoğurt, sıvı yağ, salça ve baharatları alarak çatal yardımıyla çırpalım.
- Küp şeklinde doğradığımız tavuğu sosa ekleyerek karıştıralım.
- Üzerine tabak örterek dolapta 1 saat (geceden olursa daha iyi olur) kadar dinlendirelim.
- Sebzeleri de iri küp olacak şekilde doğrayalım.
- Fırının ızgarasını kare tepsiye yerleştirelim.
- Çöp şişlere tavuk ve sebzeleri saplayalım.
- Yağlı kağıt olan tepsiye dizelim.
- Üzerini yağlı kağıt daha sonra folyo örtelim.
- İlk 20 dakika 200 derecede pişirelim.
- Daha sonra üzerini açarak kızarmasını sağlayalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder