Maş Fasulye Salatası Tarifi

 

Maş Fasulye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı maş fasulyesi
• 1-2 adet közlenmiş kapya biberi
• 1 küçük kutu konserve mısır
• 5 adet kornişon turşu
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• 1 çay bardağı nar taneleri
• Bir avuç iri kıyılmış ceviz

Sos için:

• Yarım limonsuyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

  Maş Fasulye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Maş fasulyesini yıkayıp üzerini geçecek kadar su ekleyip ocağa alıyoruz.
• Kaynayınca kısık ateşte 25-30 dakika pişiriyoruz. ( kontrollü pişirelim çok pişip dağılmasın).
• Süzüp kaba alıyoruz.
• Üzerine minik küp doğradığımız kornişon,küçük doğradığımız kapya,ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu, mısır ,nar taneleri ve ceviz kırığı ekliyoruz.
• Sos malzemelerini karıştırıp salataya ekliyoruz. Hepsini birlikte karıştırıp servis ediyoruz