Elmalı Gül Milföy Tarifi

  Malzemeler 3 adet milföy (kişiye göre arttırabilirsiniz) 2 adet kırmızı elma 6 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tarçın Üzerine; Pudra şekeri Nasıl Yapılır? Elmaları kabuklarını soymadan ince ince dilimleyelim. Milföyleri biraz unlayarak merdaneyle uzunlamasına açalım. Uzunlamasına ikiye bölelim. Elmaları uç kısmından fotoğraftaki gibi yerleştirelim. Elmaların üzerine birer tatlı kaşığı şeker serpelim. Milföyün alt kısmınıda elmaların üzerine kapatalım. Rulo şeklinde saralım. Yağlı kagıt serili tepsiye yerleştirelim. Üzerlerine tarçın serpiştirelim. 200 derecede 25 dk kadar elmalar hafif kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkıp soğuyunca üzerine pudra şekeri serpelim.
Yorum Gönder

Boyoz Börek Tarifi

 

Malzemeler

  • 5 adet yufka

Islatmak için;

  • Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
  • Yarım su bardağı su (100 ml)

Arası için;

  • 400 g Kebir Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir
  • 150 g Kebir Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri

Üzeri için;

  • Yarım su bardağı su (100 ml)
  • 1 şişe maden suyu (200 ml)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta sarısı

    Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle böreğin iç harcı için rendelediğimiz Kebir Kaşar Peyniri ve çatalla ezdiğimiz Kebir Beyaz Peynir’i karıştıralım.
  • Tezgaha aldığımız yufkanın yarısına kadar yağ ve su karışımı sürelim.
  • Ardından yufkanın diğer yarısını üzerine kapatalım ve üçgen olacak şekilde 4 eşit parçaya keselim.
  • Üçgen parçaların geniş kenarına peynirli iç harçtan yerleştirip çok sıkı olmayacak şekilde saralım.
  • Daha sonra kendi etrafında dolayarak böreğe son şeklini verelim.
  • Diğer yufkaları da şekillendirdikten sonra borcama yerleştirelim.
  • Sosu için su, maden suyu ve tuzu uygun bir kapta karıştıralım.
  • Hazırladığımız sosu böreklerin üzerine gezdirelim ve mümkünse buzdolabında 1 gece dinlendirelim. Vaktiniz yoksa 4-5 saat dinlendirmeniz de yeterli olacaktır.
  • Dinlenen börekleri pişirme kağıdı yerleştirdiğimiz fırın tepsisine alıp üzerine yumurta sarısı sürelim.
  • Önceden 180 °C’ye ısıtılmış fırında 50-60 dakika kontrollü pişirelim.
  • Sürenin sonunda güzelce kızaran böreklerimiz servise hazır.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Resim
Omuz bölgenizi güçlendirmek istiyorsanız triceps geliştirmek sizin için her zaman öncelikli olmalı. Evinizde, bahçenizde ya da spor salonunda çalışacağınız triceps egzersizleri ile hem sağlıklı hem de daha kaslı bir vücuda sahip olabilirsiniz. Eller Yakın Push Up Klasik push up egzersizi vücudunuzu güçlendirmek için oldukça etkili olabilir fakat birincil amacınız triceps geliştirmek ise bu hareketi biraz daha farklı uygulamakta fayda var. Ellerinizi omuz hizanızdan biraz daha içeri çekerek push up egzersizini uyguladığınızda, triceps bölgenizdeki bütün kas gruplarını çalıştırmış olursunuz. Baş Üzerinden Geriye Dumbell Egzersizi Bu hareketi yaparken dik bir şekilde ayakta durmalısınız. Ellerinizdeki dumbellları yavaş hareketlerle başınızdan arkaya doğru götürün. Dirseklerinizi kırıp düzleştirerek uygulayacağınız bu hareket triceps geliştirmek için ideal. Egzersiz esnasında çok fazla ağırlık kaldırmamaya özen gösterin. Aksi takdirde kollarınıza ve omuzlarınıza odakl...
Devamı

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

  Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi İçin Malzemeler 2 tavuk göğsü parçalara bölünmüş üzerine çarpı şeklinde hafif çizik atılmış 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 su bardağı tavuk suyu 2 yemek kaşığı kapari 1/2 (yarım) limonun suyu 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığından biraz az un 1/2 (yarım) bağ ince kıyılmış maydanoz Tavukları Bulamak İçin 1/3 su bardağı un 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi Karabiber Tuz Yapılışı Tavaya zeytinyağını ilave edip tavukları önlü arkalı renk alana kadar pişirelim. Aynı tavaya tereyağı ekleyip un ilave edip kavuralım. Üzerine tavuk suyunu limon suyunu ve kapariyi ilave edip 1-2 dakika kısık ateşte pişirelim. Tavukları ilave edelim üzerine kıyılmış maydanozu ekleyip 6-7 dakika kısık ateşte kıvam alana dek pişirelim. Arzu ederseniz üzerine bir miktar daha karabiber serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
Devamı

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri

Resim
Gün boyu ofiste ya da evde masa başında çalışıyorsanız, akşamları başta boynunuz olmak üzere vücudunuzun birçok yerinde ağrı hissedebilirsiniz. Aynı pozisyonda hareketsiz bir şekilde kalmanız size duruş bozukluğu olarak geri dönüyor. Peki bu ağrılardan ve tutulmalardan kurtulmanın yolu nedir? İşinizi bırakamayacağınıza göre masa başında kolayca yapabileceğiniz esneme ve egzersiz hareketleri ile sağlığınıza kavuşmanız mümkün. İşte çalışmalarınıza kısa aralar vererek, dilerseniz tek başınıza dilerseniz de ofiste arkadaşlarınızla birlikte grupça yapabileceğiniz günlük egzersiz hareketleri! Boyun Esnetme Masa başındayken kolaylıkla yapacağınız boyun egzersiz hareketleri ile boynunuzdaki gerginliği azaltabilirsiniz. Sandalyenizde sırtınız dik bir şekilde oturun ve elinizle destek vererek boynunuzu sağ yana ve sol yana doğru esnetin. Sonrasında boynunuzu öne ve arkaya doğru esnetin. Bu hareketleri 10’ar kez tekrarlayarak egzersizi bitirin. Omuz Esnetme Yine masanı...
Devamı