Çıtır Yufka Pizza Tarifi

 

Malzemeler

Taban için;

• 3 adet kuru yufka
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine için;

• 3 yemek kaşığı domates sosu

Üzeri için;

• 150 gram kaşar peynir
• 4 adet mantar
• 4 adet sosis
• 1 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• 8-10 adet zeytin

  Nasıl Yapılır?

• Tek tek ıslattığımız yufkalara yağlı kağıt olan tepsiye her katına sıvı yağ sürerek üst üste koyuyoruz.
• 3 yufkanın üzerine domates sosunu sürüyoruz.
• Önce kaşar, sonra diğer malzemeleri istediğiniz malzemeyi ilave edip üzerine koyun.
• 180 derece fırında kaşar eriyip kızarana kadar pişiriyoruz.