Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su paket krema (200ml)
- Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
- 3 silme su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 silme yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı donmuş orman meyveleri (una bulanacak)
Crumble hamuru:
- 1 yemek kaşığı soğuk tereyağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle crumble için soğuk tereyağı şeker ve unu parmak uçlarınızla ovalayarak topak haline getiriyoruz ve kekin üzerine en son serpiyoruz.
- Kek için yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
- Krema ve sıvı yağı ekleyip bi tur daha çırpıyoruz.
- Vanilya, kabartma tozu, nişasta ve unu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Unladığımız orman meyvelerini de ekleyip spatula yardımı ile karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz baton kek kalıbına kek harcımızı döküyoruz.
- Üzerine biraz orman meyvesi serpiştirip önden hazırladığımız crumbleyi de ekliyoruz.
- Önceden ısıttığımız 170’ fırında pişiriyoruz.
- Üstü kıtır içi yumuşacık lezzet dolu bu kek tarifimi mutlaka denemelisiniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder