nefis damak tadında Güveçte Tavuk

Güveçte Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 2 parça tabakta tavuk göğsü
• 2 adet büyük boy patates
• 2 adet orta boy domates
• 2 kaşık salça
• 1 parça tereyağ
• Tuz, kekik, pulbiber, kaşar peynir

Güveçte Tavuk Tarifi Yapılışı

Tavuklar ve patatesler küp küp doğranır. Tencereye atılıp güzelce kavrulur. Domatesler rendelenir ve tavuk-patateslere eklenir. Kekik, pulbiber ve tuz eklenir. Patatesler yumuşayınca hazırlanan harç güveçlere bölünür. 2 su bardağı suya 2 kaçık salça eklenip çırpılır ve güveçlerin üzerine paylaştırılır. Üzerine kaşar peynir eklenerek önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dk pişirlir.