Yemek tarifleri - Yoğurtlu Havuçlu Tavuk Çorbası

Yoğurtlu Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 350 gr tavuk göğsü
• 1 orta boy rendelenmiş havuç
• 2 çorba kaşığı un
• 1 kase yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• Su ( Yeterince )
• 2 diş sarımsak
• Toz kırmızıbiber
• Tuz
• Kekik

Yoğurtlu Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

Nefis mi nefis vitamin deposu bu harika çorbayı çok seveceksiniz
Instagram sayfam
@mutfak_gunlugumm

1. İlk olarak bir tencerenin yarısını su ile doldurun, içerisine tavuk etini koyup haşlayın.
2. Diğer taraftan yoğurt, un, sarımsak ve yumurta sarısını bir kaba birlikte koyun ve karıştırın.
3. Tencereden Haşlanmış tavukları alın küçük parçalara ayırın ve bir kenara alın.
   
4. Tenceredeki tavuk suyuna rendelenmiş havucu ekleyip kaynatın havuçlar yumşayınca, karıştırmış olduğumuz yoğurtlu karışımı haşlanmış tavuk suyuna ilave edin.
5. Haşlanmış tavuk suyuna bunları ilave ederken aynı zamanda da karıştırınız ki çorbanın terbiyesi kesilmesin.
6. Çorbaya tavuk etlerini de ilave edin.
7. Çorbanın kıvamına göre biraz daha sıcak su da ekleyebilirsiniz.
   
8. 10 dakika civarında tavuk etlerini ilave ettiğiniz çorbayı kısık ateşte pişirin.
9. Servis yaparken üzerine tereyağı kızdırın, tereyağının içine toz kırmızı biber ve kekik atıp ve bu karışımı servis sırasında çorbanın üzerine dökerek servis yapın. Afiyet şifa Olsun