Mor Lahana Salatası

Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 küçük boy mor lahana
• 3 tane domates
• 3 diş sarımsak
• Maydanoz
• Dere otu
• Limon suyu
• Üzüm sirkesi
• Tuz
• Nar ekşisi

Mor Lahana Salatası Tarifi Yapılışı

1. Önce mor lahana ince ince doğranır. İstenirse rendelene bilir.
2. Ben normalde lahanayı doğradıktan sonra salata yapar gibi üzerine biraz sirke biraz tuz biraz da limon suyu döküp, karıştırıyorum.
3. 2 gün dışarıda serin bir yerde ağzı kapalı bekletip, sonra da buzdolabına katıyorum. Uzun sürede dayanıyor. İstediğiniz salata da bu şekilde kulla bilirsiniz. Çünkü ben öyle yapıyorum 
4. Eğer sizin aciliyetiniz var ise yine aynı şekilde yapıp, rengini verene kadar güzelce ovalayın.
5. Daha sonra üzerine domates maydanoz dere otu nar ekşisi ve ince doğranmış sarımsakları ekleyip, karıştırın.
6. Sos yeterli değilse biraz daha ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun