Mükemmel Sosuyla Dana Biftek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg. dana biftek
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 büyük soğan suyu
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı kekik
Mükemmel Sosuyla Dana Biftek Tarifi Yapılışı
- Etler güzelce yıkanır uygun bir kaba alınır.
- Üzerine yoğurt,yağ ,tuz, soğan suyu eklenip iyice karıştırılır.
- Ocak üzerinde iyice ısınmış tavaya dizilir .
- Bu sırada cozlama sesini duyacaksınız asil lezzeti verende o.
- 3-4 dakika sonra diğer tarafına çevrilir .
- Suyunu tamamen çekince yarım su bardağı su eklenir suyunu çekip yumuşayan etlere kekik serpiştirilir iyice kızartılır.
- Kalan etler aynı şekilde pişirilir ve sıcak olarak servis edilir deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder