Fırında Türlü (Tavuklu)

Fırında Türlü (Tavuklu) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet tavuk göğüsü
• 3 orta boy patates
• 2 orta boy soğan
• 4 diş sarımsak
• 3 adet patlıcan
• 2 adet domates
• 3 adet kırmızı biber
• 7-8 adet mantar
• Zeytinyağ

Sosu İçin ;

• 2 çay kaşığı salça
• Su
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Nane, karabiber, kekik, tuz

Fırında Türlü (Tavuklu) Tarifi Yapılışı

1. Tüm malzemeleri küp küp doğruyoruz. ( soğanı ince ve kırmızı biberleri küçük küçük doğruyoruz)
2. Doğradığımız tüm malzemeleri fırın tepsimize alıyoruz.
3. Bir kasede sosumuzu hazırlıyoruz sulandırıp tepsimize döküyoruz. Ben ek olarak tuz ve suyu zevkime göre ayarladım.
4. Önceden ısıtılmış 200 derecede ki fırına atıyoruz ve patatesleri pişene kadar ve üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun