Fırında Türlü (Tavuklu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğüsü
- 3 orta boy patates
- 2 orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 3 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 3 adet kırmızı biber
- 7-8 adet mantar
- Zeytinyağ
Sosu İçin ;
- 2 çay kaşığı salça
- Su
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Nane, karabiber, kekik, tuz
Fırında Türlü (Tavuklu) Tarifi Yapılışı
- Tüm malzemeleri küp küp doğruyoruz. ( soğanı ince ve kırmızı biberleri küçük küçük doğruyoruz)
- Doğradığımız tüm malzemeleri fırın tepsimize alıyoruz.
- Bir kasede sosumuzu hazırlıyoruz sulandırıp tepsimize döküyoruz. Ben ek olarak tuz ve suyu zevkime göre ayarladım.
- Önceden ısıtılmış 200 derecede ki fırına atıyoruz ve patatesleri pişene kadar ve üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun
