Kış Salatası Tarifi

Kış Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 küçük brokoli
• 1 turp, yarım karnabahar
• 1 ya da 2 havuç
• 2 tane taze soğan
• Kırmızı köz biber
• İsterseniz mısırda koyabilirsiniz
• Kornişon turşu

Sosu için

• Limon, zeytinyağı, 1-2 diş sarımsak, nar ekşisi ve tuz

Kış Salatası Tarifi Yapılışı

1. Karnabahar ve brokoli küçük parçalar halinde parçalanır.
2. Turp havuç taze soğan közbiber ve kornişon da küçük küçük doğranır. Ayrı yerde sosu sarımsak ezilip ya da rendelenerek karıştırılıp hazırlanır ve doğranmış sebzelerle karmalanır. İsterseniz mısır da ilave edip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun