Kış Salatası Tarifi

Kış Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım karalahana
• 3 adet havuç
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet taze nane
• 1 adet küçük boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı sumak
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Kış Salatası Tarifi Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. Karalahanayı ince ince doğrayıp karıştırma kabına alıyoruz.
2. Taze nane ve maydanozu ince ince kıyıp ekliyoruz.
3. Havuçları traşlayıp rendeliyoruz.
4. Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp ekliyoruz.
5. Baharatlarını ekleyip limon, nar eksisi ve zeytinyağını da katıp harmanlıyoruz.
6. Servis yapacağımız tabağa alıp afiyetle yiyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın. . .

Kış Salatası Tarifi

Kış Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 yaprak kıvırcık
• 1 adet havuç
• 1 adet turp
• 1 adet yeşil soğan
• 1 adet domates
• 1 tutam maydanoz
• Yarım limon
• Yarım çay bardağına yakın zeytinyağı
• 2 çay kaşığı tuz

Kış Salatası Tarifi Yapılışı

1. Salatada kullanılan tüm sebzeler iyice yıkanır.
2. Sırasıyla kıvırcık ve maydanoz ince kıyılır turp ve havucun kabukları soyulur ikisi de rendelenir.
3. Domates küçük küp şeklinde doğranır. Yeşil soğanda ince kıyılır.
4. Tüm sebzeler derin kasede alınır.
5. Üzerine limon, zeytin yağı ve tuzu ağız tadınıza göre ayarlayarak sosunu dökelim. İyice karıştıralım.
6. Servis yapacağımız tabağa alalım. Afiyet olsun

Kış Salatası Tarifi

Kış Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 küçük brokoli
• 1 turp, yarım karnabahar
• 1 ya da 2 havuç
• 2 tane taze soğan
• Kırmızı köz biber
• İsterseniz mısırda koyabilirsiniz
• Kornişon turşu

Sosu için

• Limon, zeytinyağı, 1-2 diş sarımsak, nar ekşisi ve tuz

Kış Salatası Tarifi Yapılışı

1. Karnabahar ve brokoli küçük parçalar halinde parçalanır.
2. Turp havuç taze soğan közbiber ve kornişon da küçük küçük doğranır. Ayrı yerde sosu sarımsak ezilip ya da rendelenerek karıştırılıp hazırlanır ve doğranmış sebzelerle karmalanır. İsterseniz mısır da ilave edip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Kış Salatası Tarifi

Kış Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yaprak kıvırcık
• 1 adet havuç
• Yarım demet roka
• Yarım demet tere
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dere otu
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı haşlanmış Mısır
• 3-4 parça brokoli
• 3 yaprak mor lahana
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım limon suyu

Kış Salatası Tarifi Yapılışı

1. Tüm malzemelerimizi güzelce yıkıyoruz.
2. Yeşilliklerin hepsini iri iri doğruyoruz havucumuzu uzun uzun rendeliyoruz.
3. Mor lahanaları ince doğruyoruz. brokolilerimizi de çok küçültmeden doğruyoruz.
4. Servis yapmadan önce yağını tuzunu limonu katıp karıştırdıktan sonra üstüne haşlanmış mısırı ekleyip servis edebiliriz 

Kış Salatası Tarifi

Kış Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım karalahana
• 3 adet havuç
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet taze nane
• 1 adet küçük boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı sumak
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Kış Salatası Tarifi Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. Karalahanayı ince ince doğrayıp karıştırma kabına alıyoruz.
2. Taze nane ve maydanozu ince ince kıyıp ekliyoruz.
3. Havuçları traşlayıp rendeliyoruz.
4. Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp ekliyoruz.
5. Baharatlarını ekleyip limon, nar eksisi ve zeytinyağını da katıp harmanlıyoruz.
6. Servis yapacağımız tabağa alıp afiyetle yiyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın. . .