Tahin Soslu Piyaz Tarifi

Tahin Soslu Piyaz Tarifi İçin Malzemeler

• 2, 5 su bardağı haşlanmış fasulye
• 1 adet kuru soğan
• 4 adet çeri domates
• 3 adet haşlanmış yumurta
• 2 adet yeşil biber
• Kıyılmış maydanoz
• Karabiber (isteğe bağlı)

Tahin Sosu İçin;

• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı sirke
• 1, 5 adet limonun suyu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı su
• 5-6 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tahin Soslu Piyaz Tarifi Yapılışı

Herkese Merhaba, 

Piyaza biraz lezzetlendirilmiş bir tahin sosu çok yakışıyor.  Denemediyseniz mutlaka tavsiye ediyorum. 

1. Sosu için gerekli tüm malzemeleri blender’dan homojen bir karışım olana kadar geçirin ve hazırlayın.
2. Soğanı piyazlık biçimde doğrayın. Biberleri, domatesleri ve haşlanmış yumurtaları sevdiğiniz şekilde doğrayın.
3. Tüm malzemeleri tabağa aktarın ve üzerine tahin sosunu dökün. En üzerine de maydanoz ilavesi yaparak piyazınızı hazır hale getirin. 

Afiyet olsun :)