Tahin Soslu Piyaz Tarifi İçin Malzemeler
- 2, 5 su bardağı haşlanmış fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet çeri domates
- 3 adet haşlanmış yumurta
- 2 adet yeşil biber
- Kıyılmış maydanoz
- Karabiber (isteğe bağlı)
Tahin Sosu İçin;
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı sirke
- 1, 5 adet limonun suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı su
- 5-6 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tahin Soslu Piyaz Tarifi Yapılışı
Herkese Merhaba,
Piyaza biraz lezzetlendirilmiş bir tahin sosu çok yakışıyor. Denemediyseniz mutlaka tavsiye ediyorum.
- Sosu için gerekli tüm malzemeleri blender’dan homojen bir karışım olana kadar geçirin ve hazırlayın.
- Soğanı piyazlık biçimde doğrayın. Biberleri, domatesleri ve haşlanmış yumurtaları sevdiğiniz şekilde doğrayın.
- Tüm malzemeleri tabağa aktarın ve üzerine tahin sosunu dökün. En üzerine de maydanoz ilavesi yaparak piyazınızı hazır hale getirin.
Afiyet olsun :)