Az Malzemeli Bereketli Nefis Sulu Köfte Yemeği Tarifi

Az Malzemeli Bereketli Nefis Sulu Köfte Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr orta yağlı kıyma
• 2 yemek kaşığı köftelik bulgur
• 1 tane kuru soğan
• 1 tutam maydanoz
• Tuz karabiber
• Köfteleri bulamak için ; 1-2 yemek kaşığı un
• 2 tane patates
• 1 tane havuç
• 1 yemek kaşığı salça
• 6 su bardağı su
• Tuz, karabiber, kuru nane

Az Malzemeli Bereketli Nefis Sulu Köfte Yemeği Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 
Çok az kıymayla iki patates ve bir havuçla bir tencere yemek oluyor. Genelde sulu köfte yemeğinde köfteler çiğden eklenir ama ben çok az yağda kızartarak yapıyorum çok çok lezzetli oluyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Hem kolay, hem bereketli, hem de çok lezzetli bir yemek büyük küçük herkes çok severek yiyor. Buyrun tarife

1. Kıyma rendelenmiş soğan, bulgur, tuz ,karabiber ve kıyılmış maydanozu iyice yoğurun.
2. Misketten biraz büyük köfteler yuvarlayın.
3. Un serpilmiş tepsiye köfteleri dizin.
4. Tepsiyi sallayarak köftelerin una bulanmasını sağlayın.
5. Köfteleri kızdırılmış çok az sıvı yağda sadece rengi dönene kadar kızartın.
6. Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ alın.
7. Ufak küp dilimlenmiş patates ve havucu ekleyerek çok az kavurun.
8. Salça kuru nane ve karabiber de ekleyip 1-2 dk kavurun.
9. Suyunu ilave edin.
10. Yemeğin suyu kaynamaya başlayınca köfteleri içine atın.
11. Tuzunu ekleyip patatesler pişene kadar orta ateşte ocakta tutun.

HAYIRLI İFTARLAR