Haydari ( Meze) Tarifi

Haydari ( Meze) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı sürülebilir beyaz peynir ( yada 1 büyük dilim beyaz peynir)
• 2 diş sarımsak
• 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz

Haydari ( Meze) Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.

1. Haydarinin yapımı için nane tereyağında yakılıp ılımaya bırakılır.
2. Süzme yoğurt ve peynir karıştırılır.
3. Klasik beyaz peynir kullanacaksanız çatalla ezilir.
4. Sarımsak, tuz ve ılıyan nane de eklenip güzelce harmanlanır. Servise hazır. Denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden