Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı domates püresi
- 30 gr tereyağ (1 yemek kaşığı)
- 5 su bardağı su
- Tuz
Servis için,
- Kaşar peyniri
- Taze nane
Domates Çorbası Tarifi Yapılışı
- Tereyağını tencerede eritin.Unu ilave edip rengi sararıp kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
- Bir cezveye 2 yemek kaşığı salçaya birazcık su ekleyerek karıstırın.(püre gibi görünümü olacak)
- Su ilave ederek hızlıca karıştırın. (eğer topak topak olduysa blenderdan geçirebilirsiniz.)
- Kaynadıktan sonra tuzu ilave edin. Kaselere aktarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin, nane yaprağı ile süsleyerek servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder