Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı domates püresi
• 30 gr tereyağ (1 yemek kaşığı)
• 5 su bardağı su
• Tuz

Servis için,

• Kaşar peyniri
• Taze nane

Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını tencerede eritin.Unu ilave edip rengi sararıp kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
2. Bir cezveye 2 yemek kaşığı salçaya birazcık su ekleyerek karıstırın.(püre gibi görünümü olacak)
3. Su ilave ederek hızlıca karıştırın. (eğer topak topak olduysa blenderdan geçirebilirsiniz.)
4. Kaynadıktan sonra tuzu ilave edin. Kaselere aktarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin, nane yaprağı ile süsleyerek servis yapabilirsiniz

Afiyet olsun.