Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet domates
• 2 adet kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Sıvı yağ-tuz-karabiber

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Domates ve biberleri ortadan ikiye bölüp 200 derecede közleyip kendını bırakana kadar pişirelim.
2. Kabuklarını soyup ezelim.
3. Sonra tencerimize yağımızı alıp unumuzu kavuralım.
4. Üzerine kabuklarını soyduğumuz domates ve biberleri ekleyelim.
5. Üzerine sarımsak ve salçamızı ekledikten sonra suyunu koyalım ve kaynamaya bırakalım.
6. Kaynayan çorbamızı blenderdan geçirelim.
7. Üzerine tuz ve karabiberi ekleyip 5-10 dakika kaynatalım.
8. Kasemize aldığımız çorbanın üzerine kaşar peynirimizi ekleyelim.
   Afiyet olsun.

Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 2-3 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 su bardağı domates suyu
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 4 su bardağı içme suyu
• Yarım çay bardağı süt

Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını ve zeytin yağını tencerede erimeye bırakıyoruz. Daha sonra unu ilave edip, biraz kavuruyoruz.
2. Salçayı ve domates suyunu da ilave edip, bir taşım daha kavurduktan sonra suyu ilave edip, kaynamaya bırakıyoruz.
3. Kaynadıktan sonra blenderdan geçiriyoruz. En son sütü de ilave edip, bir taşım daha kaynatıp, taze kaşar peyniri ve zeytinyağlı peksimetle servis ediyoruz. Afiyet olsun .

Pirinçli Domates Çorbası Tarifi

Pirinçli Domates Çorbası Tarifi  İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet domates
• Yeterince tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 2 litre su
• 1 çay bardağı pirinç

Pirinçli Domates Çorbası Tarifi  Yapılışı

1. İlk olarak tencerenin içerisine tereyağı ve sıvıyağı alalım.
2. Tereyağı eridikten sonra üzerine unu ekleyelim, kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Unu kavurduktan sonra üzerine domates salçasını ekleyelim ve biraz daha kavuralım.
4. Domateslerin kabuğunu soyarak rendeleyelim, tencereye ilave ederek karıştıralım.
5. Tuz, karabiber, pul biber ve suyu da ekleyerek karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
6. Çorbamız kaynadıktan sonra yıkadığımız 1 çay bardağı pirinci de ilave edelim, pirinçler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirelim. Pişen Pirinçli Domates Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.

Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı domates püresi
• 30 gr tereyağ (1 yemek kaşığı)
• 5 su bardağı su
• Tuz

Servis için,

• Kaşar peyniri
• Taze nane

Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını tencerede eritin.Unu ilave edip rengi sararıp kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
2. Bir cezveye 2 yemek kaşığı salçaya birazcık su ekleyerek karıstırın.(püre gibi görünümü olacak)
3. Su ilave ederek hızlıca karıştırın. (eğer topak topak olduysa blenderdan geçirebilirsiniz.)
4. Kaynadıktan sonra tuzu ilave edin. Kaselere aktarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin, nane yaprağı ile süsleyerek servis yapabilirsiniz

Afiyet olsun.

Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 2-3 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 su bardağı domates suyu
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 4 su bardağı içme suyu
• Yarım çay bardağı süt

Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını ve zeytin yağını tencerede erimeye bırakıyoruz. Daha sonra unu ilave edip, biraz kavuruyoruz.
2. Salçayı ve domates suyunu da ilave edip, bir taşım daha kavurduktan sonra suyu ilave edip, kaynamaya bırakıyoruz.
3. Kaynadıktan sonra blenderdan geçiriyoruz. En son sütü de ilave edip, bir taşım daha kaynatıp, taze kaşar peyniri ve zeytinyağlı peksimetle servis ediyoruz. Afiyet olsun .

Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı domates sosu veya 4-5 adet olgun domates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı süt
• Su

Servis için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını tencereye alın eriyince unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun üzerine soyulmuş ve doğranmış domatesleri ya da sosu ilave edin biraz da su ekleyip kaynayana kadar karıştırın.
2. Tencerenin kapağını kapatın 5-10 dakika pişirin.
3. Blenderla çekip sütü ve suyunu ilave edin(suyu koyuluğuna göre ayarlayın).
4. Bu şekilde de bir kaç dk pişirin en son tuzunu ekleyin. Rendelenmiş kaşar peyniriyle servis edin.
   Afiyet olsun