Domatesli Taze Fasülye Tarifi

Domatesli Taze Fasülye Tarifi İçin Malzemeler

• Yaklaşık 1 kg taze fasülye
• 2 domates
• 1 kaşık salça
• Tuz
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 3 kaşık sıvı yağ
• Su

Domatesli Taze Fasülye Tarifi Yapılışı

1. İlk önce taze fasulyeler istenilen şekilde doğranıp yıkanır ve süzülür (ben dikey olarak da kesiyorum ince hali daha hoşumuza gidiyor).
2. Daha sonra tencereye soğan rendelenir ve sıvı yağ eklenerek birkaç dakika kavrulur.
3. Bu arada domatesler blenderdan geçirilir.
4. Kavrulan soğanlara domatesler eklenir birkaç dakika karıştırılır ve salça eklenir.
5. Salçanın kokusu çıkana kadar kavrulur.
6. Fasulyeler eklenir ve karıştırılır.
7. Üzerini geçecek kadar ( yaklaşık 1 litre ) su eklenir. Tuzu da atılarak kaynamaya bırakılır.
8. Kolay pişen fasulyedense 2 saate kadar pişer. Suyu kalmazsa üzerine sıcak su ekleyebilirsiniz.
   Taze fasulyemiz servise hazırdır. Şimdiden afiyet olsun.