Köz Patlıcan Salatası Tarifi

Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet patlıcan
• 5 adet kırmızı kapya biberi
• 1 domates
• 1  diş sarımsak
• 1 limon
• Tuz, zeytinyağı
• Damak tadınıza göre çeşitli baharatlar

Köz Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı

1. Domates biber ve patlıcanları közleyip kabuklarını soyun.
2. Küp şeklinde doğrayıp, ezilmiş sarımsak, limon ,tuz ve zeytinyağıyla karıştırın.