SuperFresh Kızarmış Patates Salatası Tarifi

 

SuperFresh Kızarmış Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr SuperFresh Çıtır Çubuk Patates
• 1 adet mor soğan
• 1 adet kırmızı biber
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım limon suyu
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

  SuperFresh Kızarmış Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle patateslerimizi kızgın yağda, altın sarısı rengini alana kadar kızartalım.
• Karıştırma kabına piyazlık doğradığımız kırmızı soğanı, halka halka kestiğimiz kırmızı biberi, kıyılmış maydanoz ve dereotunu alarak harmanlayalım.
• Üzerine tuz, pul biber, sumak, nane, limon suyu ve zeytinyağını ekleyerek karıştıralım.
• Kızarmış patateslerimizi de üzerine ekledikten sonra tüm malzemeyi nazikçe tekrar harmanlayalım.
• Hazır olan kızarmış patates salatamızı servis tabağına alarak servis edelim. Afiyet olsun!

Kereviz Salatası Tarifi

 

Kereviz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane orta boy kereviz
• 2 su bardağı torba yoğurdu veya ev yoğurdu
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Üzeri için

• Ceviz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı toz tatlı biber

  Kereviz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kerevizleri soyup rendeleyelim.
• Limon suda 10 dakika bekletelim.
• Sonra iyice sıkalım suyunu alalım.
• Yoğurt sarımsak rendelenmiş mayonez ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip karıştırın.
• Kerevizin üzerine dökelim iyice karıştırın.
• Tavayı ocağa alalım.
• Üzerine yağ ve toz biberi ekleyip hafif yakalım ve kerevizin üzerine dökelim. Cevizle süsleyelim ,afiyet olsun.

Kırmızı Pancar Salatası Tarifi

 

Kırmızı Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram haşlanmış kırmızı pancar
• 2 adet taze soğan
• Küçük bağ dereotu
• Küçük bağ maydonoz

Sosu:

• 1/2 (yarım) portakalın suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2,5 yemek kaşığı salata sirkesi (Elma sirkesi de olur)
• 1 tatlı kaşığı hardal
• Tuz
• Biraz karabiber

  Kırmızı Pancar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Maydonoz, dereotu ve taze soğanı ince ince kesin.
• Ardından haşlanmış pancarlı ince dilimler kesin ve üst üste yerleştirip yine ince kalemler kesin.
• Tüm malzemeleri geniş bir kaseye boşaltın.
• Sosu için tüm malzemeleri güzelce çırpın ve salatanın üzerine döküp karıştırın ve servis yapın. 

Mercimek Salatası Tarifi

 

Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kase haşlanmış yeşil mercimek (1 su bardağı haşlanmamış mercimek)
• 1 orta boy kapya biber
• 6-7 adet kornişon turşu
• 2 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 2 dal taze soğan (isteğe bağlı)
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limon suyu
• yarım tatlı kaşığı tuz

  Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Haşlanmış mercimeği bir kaba alalım. Eğer hazırda haşlanmış mercimeğiniz yoksa 1 su bardağı mercimeği haşlayarak 1 kase haşlanmış mercimek elde edebilirsiniz.
• Kapya biberi ve kornişon turşuları minik minik doğrayıp mercimeklerin üzerine ekleyelim.
• Dereotu ve maydanozu da doğrayalım. İnce kıydığımız yeşillikleri de diğer malzemelerin üzerine ekleyelim.
• Zeytinyağı, limon ve tuzunu ekleyip iyice karıştıralım. Dilediğiniz gibi servis yapın. Afiyet şifa olsun. 😊
  Not; mercimeği dağılmayacak şekilde kontrollü haşlayalım.

Ispanak Kökü Salatası Tarifi

 

Ispanak Kökü Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg ıspanak kökü
• 1 adet limon suyu
• 1 diş sarımsak
• Zeytinyağı

  Ispanak Kökü Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Ispanak kökünü diri kalacak şekilde tuzlu suda haşlayın ve soğuk suyun içine çıkararak şoklayın.
• Bir kâsede ezilmiş sarımsak, limon suyu, tuz ve zeytinyağını çırpın.
• Ispanak köklerini servis kâsesine alın.
• Üzerine hazırladığınız sostan gezdirin ve servis edin afiyet olsun :).

Mor Lahana Salatası Tarifi

 

Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım mor lahana
• 1 adet havuç
• 1 adet turp
• 1 soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 küçük kase nar
• Tuz
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ

  Mor Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Lahanayı ve soğanı küçük küplere doğrayalım.
• Turp ve havucu rendeleyelim.
• Hepsini karıştırıp tuzla birlikte ovalım.
• Daha sonra içerisine ince kıyılmış maydanoz ,nar ,sıvı yağ ve nar ekşisini ekleyelim.
• Harmanlayıp servis tabağına alalım. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun 

Makarna Salatası Tarifi

 

Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) poşet makarna
• 2 tane közlenmiş kapya biber
• 1,5 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1 su bardağı kornişon turşu (Doğranmış)
• 1 kutu konserve mısır
• İsteğe göre dereotu (Ben dondurucuya doğrayıp kullanıyorum)

Yoğurtlu sos için;

• Büyük kase yoğurt
• 6-7 yemek kaşığı mayonez
• 3 diş sarımsak

  Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Makarna poşetin üzerindeki tarife göre haşlanıp ,soğuksundan geçirilip süzdürülür.
• Bezelye pişirilir.
• Kornişon turşu ve kapya biber (közleyip) doğranır.
• Bir kapta sosu için yoğurt,mayonez ve sarımsak (rendelenip) karıştırılır.

Kabaklı Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

 

Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış mercimek
• 1 büyük kabak küp küp doğranmış
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Damak zevkine göre tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 diş sarımsak

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Yarım limon suyu
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu arzuya göre yeşil soğan
• 4 tane ceviz ufak doğranmış

  Nasıl Yapılır?

• Kabaklarımızı sıvı yağda soteliyoruz.
• İçine 1 diş sarımsak rendeliyoruz.
• Haşlanmış mercimeği kabakların üzerine alalım.
• Dereotu maydanoz limon suyu pul biber zeytinyağ ilave ediyoruz karıştırıyoruz.
• Servis tabağını alıyoruz.
• Üzerine ceviz ilave ediyoruz ben domatesde ilave ettim. Arzuya göre peynirde serpebilirsiniz.

Arpa Şehriye Salatası Tarifi

 

Malzemeler

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 3 su bardağı su
• Sıvıyağ (şehriyeleri pişirmek için)
• Tuz
• 5-6 dal taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 3 adet közlenmiş kırmızı biber
• 5-6 adet kornişon turşu
• 200 gram konserve mantar ( isteğe bağlı)
• 1 kutu mısır konservesi
• Tuz, limon suyu, zeytinyağı

  Nasıl Yapılır?

• İlk olarak şehriyeleri kavurup, tuzunu ve suyunu ilave edin pişirin. Pişen pilavı soğumaya bırakın.
• Tüm yeşillikleri, kırmızı biberi ve turşuyu küçük küçük doğrayın.
• Doğradığınız malzemeleri ve mantarı soğuyan pilavın üzerine dökün.
• Tuzunu, limon suyunu ve zeytinyağını da ilave edip güzelce harmanlayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Siyah Nohut Salatası Tarifi

• ığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı

Siyah Nohut Salatası Tarifi Yapılışı

Merhaba, ilk kez karşılaştığım ve denediğim siyah nohutu sizinle paylaşmak istiyorum

1. 1 paket nohutu bir gece önceden ısladım. Sabah haşladım. Diğer nohuda göre geç pişiyor. 25 dakika haşlandı. İçerisinde daha az nişasta barındırdığı için sarı nohut gibi haşlanınca büyümedi.
2. Bir kase nohutu salata kabımıza alalım.
3. Bütün malzemeleri doğrayıp mısırımızı da ilave edelim.
4. Sirkesini , tuzunu ve yağını ilave edip afiyetle yiyelim.
   Benim gibi salata, meze düşkünü olanların çok seveceğine eminim. Ayrıca sağlıklı beslenenler için de harika bir öğün

Köz Biberli Nohut Salatası Tarifi

Köz Biberli Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 adet iri kırmızı biber
• 2 adet yeşil soğanın yaprak kısmı
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam maydanoz
• Limon
• Zeytinyağı
• Tuz

Köz Biberli Nohut Salatası Tarifi Yapılışı

1. Nohutlar bir gece önceden ıslatılıp haşlanır.
2. Biberler közlendikten sonra kabukları soyulur.
3. Çekirdekleri ayıklanır ve küçük parçalar halinde doğranır.
4. Diğer yeşilliklerde ince kıyıldıktan sonra tüm malzemeler birlikte karıştırılır.
5. Son olarak yağ tuz ve limon suyu eklenir.

Nohut Salatası Tarifi

Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet kuru soğan
• 200 gr konserve mısır
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• Yarım limon
• Zeytinyağı
• Tuz

Nohut Salatası Tarifi Yapılışı

1. Kırmızı biber ve soğan küçük küçük doğranır.
2. Maydanoz ve dereotu ince ince kesilir.
3. Derince bir kaba malzemeler alınır.
4. Limon suyu, zeytinyağı ve tuz eklenerek salata karıştırılır, servis tabağına alınır. Afiyet olsun.

Kereviz Salatası Tarifi

Kereviz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet iri kereviz
• 3 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 500 gr süzme yoğurt
• 1 adet portakal suyu (tercih)
• 1 adet limon suyu
• 1 çay bardağı ceviz içi (iri kırılmış)

Üstüne;

• Zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı acı pul biber
• (Acılığı size kalmış. Biz acıyı çok sevdiğimizden atom misali kurutulmuş süs biber kullandık)
• Tercih olarak süslemek için turşu kullanabilirsiniz

Kereviz Salatası Tarifi Yapılışı

1. Kerevizleri ve havuçları rendeleyin ve sıktığınız portakal ve limon suyu ile güzelce avcarlayın ki kararmasın.
2. Cevizleri iri iri kırın.
3. Sarımsağı ezerek ekleyin.
4. Ardından hepsine süzme yoğurdu ekleyip bir güzel karıştırın. Servis tabağına dökün üstünü düzenleyin.
5. Son olarak zeytin yağında acı pul biberini yakın ve üstüne gezdirin.
6. İsterseniz turşuyla süsleyin. Afiyet olsun 

Karnabahar Salatası Tarifi

Karnabahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet küçük karnabahar
• 2 adet küçük boy brokoli
• 2 adet havuç
• 1 kırmızı soğan
• 2 limon suyu + 1!limonun kabuğu
• Tuz
• Sumak tozu
• Karabiber
• Zerdeçal (isteğe bağlı)
• Zeytinyağı

Karnabahar Salatası Tarifi Yapılışı

1. Karnabahar ve brokoli çiçeklerine ayrılıp haşlanır.
2. Havuçlar yuvarlak dilimlenip haşlanır.
3. Haşlanan sebzeler süzülüp soğutulur.
4. Soğanlar piyazlık doğranır.
5. Tuz, sumak tozu ve limon suyu ile ovulur.
6. Sebzelerle karıştırılır.
7. Karabiber ve zerdeçal eklenir.
8. Limon kabuğu rendelenir.
9. Son olarak zeytinyağı ilave edilir.
   Afiyet olsun.

Sonbahar Salatası Tarifi

Sonbahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım karnabahar
• Yarım brokoli
• 2 adet orta boy havuç
• 4 adet haşlanmış kapya biber (ben turşusunu kullandım çok lezzetli oldu)
• 1 kase haşlanmış mısır
• 1 adet limonun suyu
• Zeytinyağı ve tuz

Sonbahar Salatası Tarifi Yapılışı

1. Küçük parçalara ayırmış olduğunuz karnabahar, brokoli ve doğranmış havuçları derince bir tencereye alıp yumuşayana dek haşlayın. Aynı tencerede birbirlerini kesinlikle boyamıyorlar.
2. Haşlanan sebzelere doğranmış (közlenmiş veya konserve) kapya biberleri ve diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.Ben en son daha ferah olsun diye ince ince doğranmış limon parçaları da ekledim, çok yakıştı.

Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan bu salatayı çocuklar da seviyorlar.

Deneyenlere afiyet olsun.