Mikrodalgada Muhallebili Islak Kek Tarifi

Mikrodalgada Muhallebili Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

KEK İÇİN:

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 yumurta
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

MUHALLEBİSİ İÇİN:

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tereyağ

Mikrodalgada Muhallebili Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. KEK:Süt, sıvı yağ, şeker ve kakao pürüzsüz kıvam alana kadar çırpılır. 1 su bardağı bu karışımdan ayrılır.
2. Kalan karışıma yumurta eklenip çırpılır. U
3. n, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir.
4. Mikrodalganın en yüksek ayarında 9 dakikada pişmeye bırakılır. Kek pişerken muhallebiyi hazırlarız.
5. MUHALLEBİ; Süt, nişasta ,şeker ve un iyice çırpılıp ocakta kısık ateşte sürekli karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.
6. Pişen muhallebi ocaktan alınıp vanilya ve tereyağ eklenip çırpılır ve soğumaya bırakılır. çikolatayı yoğun seviyorsanız bizim gibi 1 yemek kaşığı kakao ekleyebilirsiniz muhallebinize.
7. Pişen kek mikrodalgadan alınır ve kürdan yardımıyla delikler açılır. Ayrılan sos üzerine dökülür. Soğuyan muhallebi de kekin üzerine dökülür. Dilendiği gibi süslenir. Afiyet olsun.