Kebapçı Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy soğan
- 2 orta boy domates
- Yarım demetten biraz daha az maydanoz
- Yarım limon suyu
- Nar ekşisi
- Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Tuz
Kebapçı Salatası Tarifi Yapılışı
Herkese mutlu akşamlar dilerim. Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan bir salata tarifim var. Suyu bile ekmek banıp yemelik lezzette oluyor dikkat edin çok ekmek yedirmesin
- Soğanlarımızı söğüş(yarım ay) şeklinde ince ince doğrayalım ve bir kaba alalım.
- Üzerine tuz ve sumağı ekleyip yoğuralım(acısını alalım) soğanların yumuşaması lazım.
- Daha sonra domateslerimizi doğrayalım maydanozlarımızı ince kıyalım ve ekleyelim.
- Yarım limon sıkalım.
- Üzerine arzu ettiğiniz kadar zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirelim. ( ama bol olanı makbul oluyor)
- Tuzunu da arzu ettiğiniz kadar ilave edip servis edelim. Afiyet şifa olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder