Patates Oturtma Tarifi

Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane orta büyüklükte patates
• 3 adet biber
• 1 büyük domates
• 200 gram kıyma
• 1 adet yemeklik soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Pul biber
• Tercihe göre baharat

Patates Oturtma Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri soyup daire biçiminde kesiyoruz.
2. Sonra patatesleri güzelce yıkayıp suyunu süzüyoruz. İyice kurulanan patatesleri çok fazla olmamak kaydıyla kızartıp Bi kenara alıyoruz.
3. Daha sonra az yağda kıymaları kavuruyoruz rengi değişen kıymanın üzerine soyan sarımsak ve kıyılmış biberleri ekliyoruz biberler yumuşayana kadar yağda hep beraber kavuruyoruz.
4. Daha sonra üzerine küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz.
5. Domatesler yumuşayınca bu karışımı da ocaktan alıyoruz.
6. Daha sonra fırın tepsisini az yağlayıp patatesleri diziyoruz.
7. Üzerine de kıymalı karışımı ekleyip tekrar üzerine patates dizip fırına veriyoruz. Afiyet olsun