Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Pirinç Pilavı Tarifi

Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 buçuk su bardağı su (pirinci ölçtüğünüz bardak ile ölçünüz) (kaynar su)

Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı

En lezzetli pilavı ben yaparımcılar haydi deneyelim hep birlikte 😊😊
Kimine göre çok kolay kimine göre hiç beceremem diyenlerin yemeğidir pirinç pilavı😊
  1. İlk olarak pirinçlerimizi suda bekletiyoruz.
  2. Daha sonra ara ara suyunu değiştirip berrak bir su elde edene kadar yıkıyoruz.
  3. Daha sonra yapışmaz teflon tenceremize sıvı yağını ekliyoruz ve şehriyemizi kavuruyoruz.
  4. Daha sonra pirincimizi koyuyoruz ve kavuruyoruz.
  5. Pirinçlerimiz sertleşip kavrulana kadar pişiriyoruz ve suyunu ekliyoruz.
  6. Tereyağını suyunu ekledikten sonra ekliyoruz ki pirinçlerimiz sararmasın.
  7. Daha sonra tenceremizin kapağını kapatıp en kısık ateşte pişiriyoruz.
  8. Pilâvımız piştikten sonra üzerine bir kağıt havlu koyarak nemini almasını sağlayalım ve demlendikten sonra servise hazır. 😊😊 Şimdiden afiyet şifa olsun.

Yorumlar