Susamlı Acı Sos Tarifi

Susamlı Acı Sos Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet salçalık domates
• 3 adet iri kapya biber
• 10 adet acı kalem biber
• 10 iri diş sarımsak
• 1 avuç kadar maydanoz
• 3 yemek kaşığı susam
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Susamlı Acı Sos Tarifi Yapılışı

1. Domates kapya biber sarımsak ve acı kalem biberi robotta çekiyoruz. İyice ezilmiş kıvamda olacak.
2. Tencereye alıp suyu çekilip sos koyulaşana kadar pişiriyoruz.
3. Maydanozu çekip içine koyuyoruz ve birazda maydanozla pişiriyoruz.
4. Pişince içine yağı ve susamı ve tuzu atıyoruz. (Tuzunu kendi tercih ettiğiniz şekilde koyarsınız)
5. İyice karıştırıyoruz.
6. İster soğuyunca tüketebilir ister konserve koyabilirsiniz.

Afiyet olsun