Susamlı Acı Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet salçalık domates
- 3 adet iri kapya biber
- 10 adet acı kalem biber
- 10 iri diş sarımsak
- 1 avuç kadar maydanoz
- 3 yemek kaşığı susam
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Susamlı Acı Sos Tarifi Yapılışı
- Domates kapya biber sarımsak ve acı kalem biberi robotta çekiyoruz. İyice ezilmiş kıvamda olacak.
- Tencereye alıp suyu çekilip sos koyulaşana kadar pişiriyoruz.
- Maydanozu çekip içine koyuyoruz ve birazda maydanozla pişiriyoruz.
- Pişince içine yağı ve susamı ve tuzu atıyoruz. (Tuzunu kendi tercih ettiğiniz şekilde koyarsınız)
- İyice karıştırıyoruz.
- İster soğuyunca tüketebilir ister konserve koyabilirsiniz.
Afiyet olsun