Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Tarçınlı Kek Tarifi

Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1. 5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı tarçın

Tarçınlı Kek Tarifi Yapılışı

  1. Yumurtaları çırpınız.
  2. Daha sonra toz şekeri ekleyip köpürene kadar çırpınız.
  3. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpınız.
  4. Vanilin ve kabartma tozunu ilave edip tekrar çırpıyoruz.
  5. Unu tercihen eleyip eklerseniz daha iyi olur unu da ekleyip çırpıyoruz.
  6. Ve en son tarçınımızı ekleyip çırpıyoruz.
  7. Kekin iyi çıkabilmesi için kek kalıbınızın içini sıvı yağ ve bir peçete yardımı ile her yerini yağlayınız.
  8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika kontrollü olmak üzere pişiriniz.
Afiyet olsun :)

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri