Yoğurtlu Mantar (Çok Kolay Ve Lezzetli) Tarifi

Yoğurtlu Mantar (Çok Kolay Ve Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket doğranmış mantar
• 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için;

• Zeytinyağı
• Pul biber

Yoğurtlu Mantar (Çok Kolay Ve Lezzetli) Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak mantarları yıkayıp tencereye alıyoruz.
2. Üzerine tuz ve sarımsak ekliyoruz.
3. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte ocağa koyuyoruz.
4. Hiç su eklemiyorum çünkü kapağı kapalı şekilde kendi suyunu iyice bırakacak.
5. Suyunu bırakan mantarları karıştırıyoruz ve kapağını açıp artık suyunu çekmesini bekliyoruz.
6. Suyunu çektikten sonra soğuması için kenarda bekletiyoruz.
7. Soğuyan mantarların üzerine yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz (ekstra sarımsak ekleyebilirsiniz ben koymuyorum).
8. En son zeytinyağı ve pulbiberi biraz ateşte kızdırıp üzerine döküyoruz 

Afiyet olsun