Çakma Çılbır Tarifi

Çakma Çılbır Tarifi İçin Malzemeler

• 5 yumurta (Yumurtalarınız küçükse daha fazla kullanabilirsiniz)
• 6 kaşık yoğurt
• Tuz
• 1 diş sarımsak (ince ince kıyın ağza gelmesin)
• Pulbiber
• 2, 5 kaşık tereyağı

Çakma Çılbır Tarifi Yapılışı

1. *Tereyağı tavada eritin. Erimesine yakın pulbiber ekleyin.
2. *Bir kapta yoğurdu sarımsağı tuzu karıştırın çırpın.
3. *Dilim kestiğiniz haşlanmış yumurtaların üstüne önce yoğurtlu karışımı ardından tavadaki sosu ekleyin.
   *Çakma çılbır hazır.  Afiyet olsun.