Çakma Çılbır Tarifi İçin Malzemeler
- 5 yumurta (Yumurtalarınız küçükse daha fazla kullanabilirsiniz)
- 6 kaşık yoğurt
- Tuz
- 1 diş sarımsak (ince ince kıyın ağza gelmesin)
- Pulbiber
- 2, 5 kaşık tereyağı
Çakma Çılbır Tarifi Yapılışı
- *Tereyağı tavada eritin. Erimesine yakın pulbiber ekleyin.
- *Bir kapta yoğurdu sarımsağı tuzu karıştırın çırpın.
- *Dilim kestiğiniz haşlanmış yumurtaların üstüne önce yoğurtlu karışımı ardından tavadaki sosu ekleyin.
*Çakma çılbır hazır.
Afiyet olsun.
