Garnitürlü Patatesli Rulo Dilim Salata

Garnitürlü Patatesli Rulo Dilim Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 5 iri boy patates
• Tuz, çok az karabiber

İÇ MALZEMESİ:

• 1 kase susuz yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay bardağı kadar garnitür. (Patates, havuç bezelye minik küp şeklinde doğranmış haşlanmış olarak)
• 5-6 adet kornişon turşu
• 1 fincan kadar mısır
• Doğranmış çekirdeksiz zeytin
• Bir tutam kıyılmış dereotu
• Streç film folyo (Sarmak için)

Garnitürlü Patatesli Rulo Dilim Salata Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle patatesler iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır.
2. Bir kap içerisine rendelenir, tuz ve karabiberle birlikte yoğrulur.
3. Tezgah üzerinde dikdörtgen şeklinde serilmiş streç folyoya hazırlanan patatesli harç düzgünce spatula yardımıyla serpilir.
4. Susuz yoğurt, mayonez karışımı patateslerin üzerine kenarlarına taşırmadan sürülür, doğranmış kornişon turşu, garnitür, mısır, zeytin, kıyılmış dereotu serpilir. Streçle birlikte sarılır, buzdolabına kaldırılır
   (dondurucu bölümünde değil alt kısmında) 3-4saat kadar dinlendirilir.
5. Dilimlenerek servis edilir.