Kırmızı Biber Mezesi Tarifi

Kırmızı Biber Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet kırmızı biber
• Sıvıyağ
• 2 kaşık mayonez
• 5 kaşık yoğurt
• 3-4 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için:

• Pul biber
• Kuru nane

Kırmızı Biber Mezesi Tarifi Yapılışı

1. Biberleri doğrayıp sıvı yağ ile birlikte tavada soteleyip soğumaya bırakın.
2. Yoğurdu mayonezi karıştırıp biraz tuz atın.
3. Sarımsağı dövüp içine koyun ve karıştırın.
4. Biberleri içine koyup karıştırın ve üzerini baharatlarla süsleyin.