Kırmızı Biber Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kırmızı biber
- Sıvıyağ
- 2 kaşık mayonez
- 5 kaşık yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
- Tuz
Üzeri için:
- Pul biber
- Kuru nane
Kırmızı Biber Mezesi Tarifi Yapılışı
- Biberleri doğrayıp sıvı yağ ile birlikte tavada soteleyip soğumaya bırakın.
- Yoğurdu mayonezi karıştırıp biraz tuz atın.
- Sarımsağı dövüp içine koyun ve karıştırın.
- Biberleri içine koyup karıştırın ve üzerini baharatlarla süsleyin.
