Mozaik Kek Tarifi

Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak süt
• Kakao (Ben kakao yoğun sevdiğim için dark kakao kullanıyorum Dr Ouetker)
• 1 er paket vanilya, kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Fındık, ceviz, badem, damla çikolata, rende portakal

Mozaik Kek Tarifi Yapılışı

1. Şekerle yumurtayı çırpalım(püf noktası burda, çok iyi çırpın)
2. Sıvı malzemeleri ekleyip çırpın, kakao hariç diğer tüm malzemeyi ilave edin. Kıvamı fotoğraftaki gibi olursa iyi kabarıyor.
3. Kalıbı yağlayıp un serpin. sonra kek harcından biraz döküp kalan harca kakao ekleyin.Karıştırıp onuda üzerine dökün. Kürdanla karıştırın.
4. Üzerine parçalanmış fındık ve damla çikolata dökün.
5. Önceden ısıttığınız fırında ilk yarım saat 150de sonra 180de pişirin kürdan kontrolüyle ortalama 1saat pişirin