Pirinçli Kabak Yemeği Yapımı Tarifi

Pirinçli Kabak Yemeği Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet orta boy kabak
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı pirinç
• Karabiber
• tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Varsa dereotu ve maydanoz

Pirinçli Kabak Yemeği Yapımı Tarifi Yapılışı

1. Soğan ve biberi yemeklik doğrayıp, yağda hafif sararana kadar kavurun.
2. Domatesleri yemeklik doğrayıp ilave edin.
3. Hafif pişince irice doğradığınız kabakları, 2-3 parçaya böldüğünüz sarımsakları ve yıkanmış pirinci ekleyin.
4. 1 su bardağı kadar su ilave ederek, tuz ve karabiberini de atıp kısık ateşte pirinçler açılana kadar pişirin. Afiyet olsun.