Pirinçli Kabak Yemeği Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy kabak
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı pirinç
- Karabiber
- tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Varsa dereotu ve maydanoz
Pirinçli Kabak Yemeği Yapımı Tarifi Yapılışı
- Soğan ve biberi yemeklik doğrayıp, yağda hafif sararana kadar kavurun.
- Domatesleri yemeklik doğrayıp ilave edin.
- Hafif pişince irice doğradığınız kabakları, 2-3 parçaya böldüğünüz sarımsakları ve yıkanmış pirinci ekleyin.
- 1 su bardağı kadar su ilave ederek, tuz ve karabiberini de atıp kısık ateşte pirinçler açılana kadar pişirin. Afiyet olsun.
