Suffle Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 80 gr bitter çikolata
- Yarım su bardağı un
- 3 yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Suffle Tarifi Yapılışı
- Tereyağını ufak bi tenceremizin içine alıyoruz hafif eriyince bitter çikolatayı koyuyoruz aradı karıştırarak eritiyoruz.
- Eriyen karışımımızın altını söndürüp yarım su bardağı unumu içine koyup birbirine yediriyoruz.
- Ayrı bi kapta şekerimiz ve yumurtamızı beyazlaşana kadar çırpıyoruz, çırptığımız karışımın içine hazırladığımız çikolata sosunu katıyoruz hepsini birlikte tekrardan çırpıyoruz.
- Yağladığımız kapların içine sos harcımız bölüştürüyoruz. ( benden 2 çıktı )
- Önceden ısıttığımız 200- 220 derecelik fırınımıza tepsinin içine su koyarak yerleştiriyoruz.
- Pişen sufflemizi çıkarıp üzerini ister pudra şekeri ile süslüyoruz. AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder