Suffle Tarifi

Suffle Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 80 gr bitter çikolata
• Yarım su bardağı un
• 3 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Suffle Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını ufak bi tenceremizin içine alıyoruz hafif eriyince bitter çikolatayı koyuyoruz aradı karıştırarak eritiyoruz.
2. Eriyen karışımımızın altını söndürüp yarım su bardağı unumu içine koyup birbirine yediriyoruz.
3. Ayrı bi kapta şekerimiz ve yumurtamızı beyazlaşana kadar çırpıyoruz, çırptığımız karışımın içine hazırladığımız çikolata sosunu katıyoruz hepsini birlikte tekrardan çırpıyoruz.
4. Yağladığımız kapların içine sos harcımız bölüştürüyoruz. ( benden 2 çıktı )
5. Önceden ısıttığımız 200- 220 derecelik fırınımıza tepsinin içine su koyarak yerleştiriyoruz.
6. Pişen sufflemizi çıkarıp üzerini ister pudra şekeri ile süslüyoruz. AFİYET OLSUN