Sütlü Kabak Çorbası Tarifi
Sütlü Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 bardak süt
- 1 diş sarımsak
- 3 kaşık un
- 3 kaşık sıvı yağ
- Yarım bulyon
- Tuz
- Yarım çay bardağı dere otu
Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Yapılışı
- Yıkadağımız havuç kabağımızı rendeliyoruz.
- Tencerimize yağımızı ekliyoruz. İçine rendelediğimiz havucu ardından rendelediğimiz kabağımızı sarımsağımızı koyuyoruz iyice karıştırıyoruz.
- Unumuzu ilave ediyoruz biraz kavuruyoruz tuzunu bulyonu ilave ediyoruz.
- Suyunu ve sütünü ilave ediyoruz çorbamızı kaynamaya bırakıyoruz. Sebzeler pişince doğradığımız dereotlarını ilave ediyoruz çorbamız ikrama hazırdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder