Üzümlü Ev Lokumu Tarifi

Üzümlü Ev Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı üzüm suyu (ben çilek üzümü kompostosundan yaptım)
• 1 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 su bardağı Hindistan cevizi

Üzümlü Ev Lokumu Tarifi Yapılışı

1. Üzüm suyu şeker ve limon suyunu tencerede kaynatıyoruz nişastamızı suyla eritip kaynayan tenceremize azar azar döküyoruz.
2. Çırpıcıyla karıştırmaya devam döktükten sonra aralıksız kısık ateşle çırpıcı ile karıştırıyoruz.
3. Karıştırmayı bırakırsanız dibi yanar 30 dakika karıştırdıktan ıslatılmış kare bor cama döküyoruz.
4. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra kesip Hindistan cevize bulayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun