Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Ağlayan Kek Tarifi

Ağlayan Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1. 5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı kakao
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
Keki ıslatmak için;
  • 1. 5 su bardağı süt
Üzerine,
  • 2 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket çikolata sosu

Ağlayan Kek Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
  2. Kalan hamur malzemelerini ilave edip kek hamuru hazırlayın.
  3. 170°önceden ısıtılmış fırında kürdanla kontrol ederek pişirelim.
  4. Keki fırından aldıktan sonra biraz bekletin.  Çatal ile delelim.
  5. Daha sonra 1. 5 su bardağı sütü üzerine dökelim.
  6. Kek tamamen soğuduktan sonra krem şantiyi sürelim.
  7. Üstüne şekil vermek için krem santimizden ayıralım.
  8. Çikolata sosumuzuda dökelim.
  9. Krem şantiyle üstüne şeritler yapalım kürdan yardımıyla şekillendirelim. Buzdolabında dinlendirelim.
    Afiyet olsun. ♡

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri