Çatlak Kurabiye Tarifi

Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çimdik tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1. 5 su bardağı un

Bulamak için

• Pudra şekeri

Çatlak Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Yumurta şeker ve tuzumuzu çırpıcımızla iyice çırpıyoruz.
2. Diğer malzemelerimizi de ekleyip ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurumuzu streç filmle sarıp buzdolabında 1 saat kadar bekletiyoruz.
4. Çıkarıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
5. Kaseye aldığımız pudra şekerine iyice buluyoruz.
6. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklarla diziyoruz.
7. Önceden 200 derecede iyice ısıttığımız fırına koyuyoruz derecemizi 175 dereceye alıyoruz ve tam 12 dakika pişiriyoruz.
   Not:fazla tutarsanız sert olur pişme süresine dikkat edelim ve mutlaka çok ısıttığımız fırına verelim.