Et Severler İçin Enfes Fırında Pirzola Tarifi

Et Severler İçin Enfes Fırında Pirzola Tarifi İçin Malzemeler

• Kuzu pirzola 500 grm
• 3 domates irice
• 3 soğan
• 3 tane sarımsak
• Tuz, Karabiber, kekik. Pul biber, biberiye
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Sıvı yağ göz kararı koydum ben

Et Severler İçin Enfes Fırında Pirzola Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle etlerimize tüm baharatları döküyoruz. Birazcık salçada koyup göz kararı sıvı yağda döküp elimizle harmanlıyoruz baharatları.
2. Daha sonra fırın tepsisine domatesleri soğanı sarımsağı rendeleyip içine tekrar tüm baharatları ve salçamızı da döküp birazda sıvı yağ koyup iyice karıştırıyoruz.
3. Etlerimizi de üstüne dizip bir bardak kadarda su döküp 180 derecede ısıttığımız fırında pişiriyoruz sosu enfesss oluyor ekmeğinizi bandrıp yiyorsunuz