Hira Tatlısı Tarifi

Hira Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Biraz limon kabuğu rendesi

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Hira Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Yoğurma kabına yumurta ve yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya, irmik, limon kabuğu rendesi 1 bardak un ilave edip yoğuralım ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparım elimizde yuvarlayıp irmiğe bulayıp tepsiye dizelim.
3. Önceden ısıtılmış 180° fırında alt üst ayarda da kızarana kadar pişirelim.
4. Tatlı pişerken şerbeti hazırlayın şekeri suyun içinde karıştırarak eritin (Şerbet kaynamayacak)
5. Fırından çıkardığınız tatlıya şerbeti döküp arada tatlıyı çevirin her tarafı şerbetlensin. Afiyet olsun.