İki Renkli Gül Tatlısı Tarifi

İki Renkli Gül Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti İçin;

• 2, 5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Hamuru İçin;

• 125 gr tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 su bardağı irmik
• 1 pk vanilya
• 1 pk kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yaklaşık 3 su bardağı un

İki Renkli Gül Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamuru için yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve sirkeyi alarak karıştıralım.
3. Üzerine irmik, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek tekrar karıştıralım.
4. Son olarak ununu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
5. Yoğurduğumuz hamuru eşit bir şekilde ikiye bölelim ve bir tanesine kakao ekleyerek tekrar yoğuralım.
6. Daha sonra önce sade olan hamurumuzu iki yağlı kağıt arasına alarak merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında olacak şekilde açalım.
7. Bir çay bardağı yardımı ile yuvarlak şekiller keselim.
8. Bütün hamuru bu şekilde bitirelim.
9. Daha sonra bir sade bir kakaolu hamur olacak şekilde toplam dört yuvarlak hamurunuzu uçları üst üste gelecek şekilde yerleştirelim.
10. Üst hamurdan başlayarak aşağıya doğru yuvarlayalım ve ortadan ikiye bıçak yardımıyla keselim.
11. Uç kısımlar üste gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
12. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altları hafif pembeleşe kadar pişirelim.
13. Tatlıların ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetimizi dökelim. Şerbetini güzelce çektikten sonra servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN