Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 25gr kakao
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı süt
• 2. 5 su bardağı un eleyelim

Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak; Şeker ve yumurta çok güzel bir şekilde çırpılır ne kadar çok çırpılırsa o kadar güzel kekimiz kabarır çırpılan karışıma :Süt, Kakao,Sıvı yağ eklenir tekrar çırpılır.
2. Daha sonra bu karışımdan bir su bardağından biraz fazla ayırdım ıslak olması için kekimin daha sonra kullanacağız kenara koyalım.
3. Kalan karışıma;vanilin, kabartmatozu,unumuzu, yağımızı koyup çırpalım.
4. Hamurumuz oluştuktan sonra yağlanmış tepsimize ( ben tart kalıbı kullandım harika oldu) dökelim .
5. 180 derecede yaklaşık 25-30 dk pişirelim.
6. Pişen keki fırından çıkaralım biraz dinlendirelim yaklaşık 10 dk sonra üzerini kürdanla delelim ayırdığımız sosu ocakta bir bardak süt ile pişirdikten sonra kekimizin üzerine dökelim ve harika sonuç.

Hazır browniden bile daha güzel oluyor kesinlikle deneyin