Kavanozda Narlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Beyaz Kat İçin
- 1 litre süt
- ½ su bardağı un
- ½ su bardağı nişasta
- 1 su bardağı şeker
Altını Kapattıktan Sonra İçine İlave Edilecek
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Nar Suyu ile Hazırlanan Kat İçin
- 1 litre taze sıkılmış nar suyu
- 1 su bardağı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker
Kavanozda Narlı Muhallebi Tarifi Yapılışı
- Önce beyaz katı hazırlayın.
- Küçük boy tencerenin içine, süt, un, nişasta, şekeri ekleyin.
- Çırpma teliyle iyice çırpın.
- Tüm malzemeler karışsın
- Ocağın üzerine alın, kaynamaya başladığı zaman altını kısın.
- Dibinin tutmaması için sık sık karıştırın.
- 7-8 Dakika sonra altını kapatabilirsiniz.
- Altını kapattıktan sonra içine 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket vanilya, ekleyerek çırpma teli ile iyice karıştırın.
- Ben küçük boy kavanozlara ve 2 büyük su bardağına doldurdum.
- Siz istediğiniz kaplarda sunum hazırlayabilirsiniz.
- İki renkli olacağı için camı tercih etmeniz uygun olacaktır.
- Nar suyu ile hazırlanan katın hazırlanması
- Küçük boy tencereye nar suyunu dökün.
- Bir su bardağı nişastayı ekleyin.İstediğiniz çeşit nişasta kullanabilirsiniz.
- Şeker oranını kendi istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.Ben 4 yemek kaşığı şeker kullandım.
- Önce çırpma teli ile iyice karıştırın.
- Ocağın Üzerine alıp arada karıştırmaya devam edin.
- Kaynamaya başladığı zaman altını kısın.
- 5 dakika kadar kaynaması yeterli.
- Ocaktan alıp beyaz muhallebilerin üzerine dökün.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder