Lahana Salatası Tarifi

Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet lahana
• 2 tane havuç
• 2 yemek kaşığı labne
• 1 kase mayonez
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı sirke
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu

Lahana Salatası Tarifi Yapılışı

1. Lahanayı güzelce yıkayıp kuruttuktan sonra ince ince doğrayın.
2. Derin bir leğene alın.
3. Üzerine sirkeyi ve kaya tuzunu ilave edip iyice karıştırın.
4. 1 gece buzdolabında dinlendirin.
5. Dinlendirdikten sonra lahanayı süzgece alıp su ile yıkayın ( fazla tuzundan arındırmak için )
6. Ardından içine havucu rendeleyin.
7. Sarımsaklarıda ezip içine ekleyin.
8. Daha sonra bir kâseye mayonezi ve labneyi ekleyin naneyi, tuzu ve karabiberide ekleyin iyice karıştırın.
   Soğuk yemenizi tavsiye ederim

Afiyet olsun