Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi

Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 6 su bardağı un
• 1. 5 bardak ılık su
• 1 çay bardağı sü
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz

Üzerine;

• Yarım çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta sarısı

İçi için:

• 3 patates
• Pul biber ,karabiber
• 100 gr peynir

Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Önce bir kap alınır unu alın, üzerine mayayı koyup karıştırın.
2. Şekeri, tuzu, yoğurdu ,sıvı yağ ,sütü, iyice karıştırın .
3. Güzel bir hamur yapın.
4. Streçe sarıp 30 dk bekletin.
5. Daha sonra tepsiye yağla hamurdan bir parça alın.
6. Patates harcından koyun, bohça şeklinde katlayın.
7. Tepsiye dizip  üzerlerine yumurta sarısı sürün.
8. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. 40 dk.